Как сделать сухарики на сковороде из хлеба

Как сделать сухарики на сковороде из хлеба

Как сделать сухарики на сковороде из хлеба

Как сделать сухарики на сковороде из хлеба

Рецепт №1.

Ингредиенты: хлеб черный – буханка, соль, томатная паста, специи, перец.

Процесс приготовления:
Хлеб нарезается на набольшие пластины. Желательно перед этим корку с буханки срезать, без нее получится вкуснее и не так опасно для зубов.

Затем томатная паста тщательно смешивается с перцем и солью, чтобы не было комков. Пропорции смеси – по вашему вкусу. Затем ножом смесь аккуратно намазывается на кусочки хлеба, желательно без фанатизма, иначе хлеб может размокнуть.

Далее кусочки хлеба оправляются на подготовленную сковороду и обжариваются на ней. Можно не жарить, а отправить в духовку – пока не подсохнут. Если нет томатной пасты, то ее можно заменить помидором, но в таком случае сухарики необходимо жарить на сковороде.

Рецепт №2.

Ингредиенты: хлеб, соль, вода.

Процесс приготовления:

Хлеб нарезается на тонкие полоски и отправляется в духовку на противне. Когда сухари начнут менять цвет, их переворачивают на другой бок и сбрызгивают водой, в которой до этого растворили соль со специями.

Рецепт №3.

Черствый хлеб нарезается на брусочки. В сковороде разогревается подсолнечное масло, на него перекладываются кусочки хлеба, сверху присыпается все солью. Жарятся сухари на сковороде с закрытой крышкой. В таких сухарях корочка жесткая, а внутри они остаются мягкими.

Рецепт №4.

Ингредиенты:

Белый хлеб – четыре куска,
Оливковое масло – три суповых ложки,
Чеснок – три зубчика.

Процесс приготовления:

Духовка предварительно разогревается до ста девяноста градусов. Белый хлеб режется на кубики, перед этим с него срезают корку. В сковороде нагревается оливковое масло, туда же выдавливается чеснок, засыпаются кубики хлеба и все слегка поджаривается. Затем, когда кубики впитают масло и чеснок, их отправляют на противень и в духовку до состояния готовности. Готовность – по вашему вкусу.

Приятного аппетита!


Источник: https://otvet.mail.ru/question/74492691


Как сделать сухарики на сковороде из хлеба

Как сделать сухарики на сковороде из хлеба

Как сделать сухарики на сковороде из хлеба

Как сделать сухарики на сковороде из хлеба

Как сделать сухарики на сковороде из хлеба